ТМ Николаевские продукты - это полуфабрикаты, отвечающие высоким требованиям качества и экологичности.
Курица с паприкой и картофелем
+7(347)
270-26-26
270-88-18
на главную карта сайта
предложения о поставках продукции
Николаевские продукты Рецепты Курица с паприкой и картофелем
Курица с паприкой и картофелем

Две головки лука мелко нарезать.

  • 900г картофела и две красных и две зелёных паприки почистить, порезать кубиками около 1 см.
  • 100г ветчины, нарезанной кубиками жарить 2-3 минуты.
  • Добавить туда картофель, паприку, лук, немного розмарина, жарить ещё 5-7 мин.
  • Приправить 2-3 ч.л. горчицы средней остроты, посолить, поперчить по вкусу.
  • Нагреть духовку до 225 градусов.
  • Курицу (с.а. 1.300г) помыть, обсушить, натереть солью и перцем.
  • Начинить приготовленной смесью, заколоть зубочисткой.
  • Оставшуюся смесь выложить в глубокий противень.
  • Добавить 150 мл. куриного бульона ( можно из кубика или порошка).

Положить сверху курицу грудкой вверх. Жарить в духовке примерно 70 минут.